生活足跡

時間過得好快啊！
去年的端午粽香情(文章連結)還印象深刻，自己動手包的養生粽似乎還齒頰留香，怎麼今年的端午又近了？

好友快樂書院今年的包粽活動我也沒缺席，不過基本上我是撿現成的活幹，因為星期六的包粽活動前置作業--採、洗、曬月桃葉；滷肉、香菇、栗子；剝鹹蛋...我都沒跟上隊伍，而且他們一早七點多就開始忙碌，我們到龍潭時，第一批二百棵的素粽已經在鍋子裡咕嚕咕嚕的水煮了。
我趕緊"申請"清洗月桃葉的活，因為包粽前的粽葉還得用流動清水再刷洗一次，免得加了料、添了山裡的塵土。
坐在小板凳上洗月桃葉其實一點都不辛苦，因為流動的清水刷呀刷的，超清涼的。
我這次只登記了一串(20顆)，所以我也笨手笨腳的包了二十幾顆粽，料好實在、胖胖、圓墩敦的棕子就在大家歡笑打趣地動手過程中一串串掛起來。
中午大家隨意吃了有夥伴從樹林買來的包子、自家醃的小黃瓜和冰涼涼的西瓜後就繼續幹活。
不過因為我們一早就出門，還先去三坑鐵馬道走了近一萬步才去包粽子，中午過後體力就稍有不支，好友特許我提早告退，沒等及好吃肉粽起鍋就先回家，還好人手很足夠，不然一鍋鍋煮，七百多顆可是得煮到半夜十點多呢！
去年大家平均分擔，一顆粽子的餡料成本是26元。假如再加上所花的時間和人力，想想坊間一顆四五十元的粽子其實也不為過。但自己包粽子，重要的應該不只是料好實在，還有大家一起動手的情意和樂趣吧！